Polentine rezine – po jutru se dan pozna

Moram deliti z vami svoj izvrsten današnji zajtrk. Nekoliko presladek za res “zdrav” začetek dneva, ampak glede na to da je vikend si lahko malo privoščimo- mar ne?
Včeraj je bilo nekaj preveč polente in sem jo razmazala na peko papir.

polentine rezine za zajtrk

Zjutraj sem razrezala polento na trikotnike.

polentine rezine za zajtrk 2

V posodico sem natočila agavin sirup, ki ima Gi le okoli 19 (vendar vsebuje veliko fruktoze), da sem si malo oprala slabo vest, da je zajtrk presladek in pripravila kanavine napihnjence.
Polento sem najprej povaljala v agavinem sirupu, nato pa še po napihnjencih, ter jih položila v pekač.

polentine rezine za zajtrk 3

Pekla sem 15  minut pri 180°C, toliko da se sestavine pregrejejo in povežejo.

In sem se pocrkljala, posladkala in sploh nimam nič slabe vesti, ker bi še, saj še pa še paše.
Namesto agavinega sirupa si lahko privoščite tudi med, v DM-u dobite tudi amarantove napihnjence, lahko pa preprosto zdrobite brezglutenski corn fleks in v njem povaljate. Skratka možnosti je obilno.
Morda je dobro to nadobudnežem pripraviti že večer poprej, zjuraj pa na časovnico pečice nastaviti čas. Ko nadobudnež ali pa vi sami vstanete, vaš že čakajo polentine rezine, ki sladko dišijo. In hiša diši po domače, sladko in toplo.

1 Comment

Leave a Comment

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja