Lepe Božične praznike in srečno novo leto 2021 vam želim
Dragi moji fermentatorji in vsi, ki se izogibate glutena v prehrani. Za nami je turbulentno leto, pred nami je negotovost. Ne smemo se prepustiti melanhoniji, n...
Avtor: Suzana
Fermentirane jedi/Intervju/Intervju z znanimi Slovenci/Objave v medijih/Strokovni članki/zdrava brezglutenska hrana
Intervju dr. Lea Lukšič
Intervju z dr. Leo Lukšič o pomenu fermentirane brezglutenske funkcionalne hrane za bolnike s celikijo in posameznike s težavami s prebavo. Čeprav si kom...
Članki v revijah/Intervju/Knjiga/Objave v medijih/Objave v medijih o celiakiji/pustovanje/Strokovni članki/Tiskani mediji/Življenje brez glutena
100 % brezglutenski obrok
Tokratna tema meseca v februarski reviji Dober tek je, 100 % brezglutenski obrok, ko imaš v gosteh bolnika s celiakijo. Kar osem strani je posvečeno temi, kako ...
Fermentiraj.si
Doc. dr. Evgen Benedik je na predstavitvi knjige Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija dejal, da se vsi svetovni simpoziji o prehrani, ki jih v zadnjem času o...
božični prazniki/brezglutenske sladice/Da se posladkamo/Kvinoja/Praznične jedi/praznično pecivo/Sladice brez glutena/Življenje brez glutena
Uvrstitev v izbor najbolj zdravih prazničnih jedi
Danes me je pričakalo pismo presenečenja, uvrstitev v izbor najbolj zdravih prazničnih jedi. Prejela sem naslednje pismo: Pozdravljeni, Suzana! Vaš recept ̵...