Skip to content
Življenje brez glutena - celiakija - sourdough gluten free
Življenje brez glutena – celiakija- sourdough gluten free bread
  • Fermentiraj.si – blog
  • Knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija
  • Recepti
    • Kuhamo z Ljubeznijo
    • Pomočniki v kuhinji
    • Brezglutenski zajtrk
    • Malica
    • Glavni obrok
    • Brezglutenske sladice
      • praznično pecivo
      • torte
      • sladoledi
      • mafini
      • Biskvitno testo
      • piškoti
      • listnato/vlečeno testo
      • sadne dobrote
      • kreme/pudingi
    • Praznične jedi
      • božični prazniki
      • pustovanje
      • velika noč
      • martinovanje
      • potica
    • ozimnica
    • Kaljenje
    • začimbe
  • Kruh brez glutena
    • Droži brez glutena
    • Glinena posoda za peko kruha
    • Fermentirane jedi
    • ajdov kruh
    • kvinojin kruh
    • koruzni kruh
    • sirkov kruh
    • tefov kruh
    • tapiokin kruh
  • Žitarice
    • Ajda
    • Koruza
    • Proso
    • Sirek
    • Kvinoja
    • Tapioka
    • Tef – etiopsko proso
    • Kanava ali cañihua
  • Življenje brez glutena
    • Celiakija
    • O meni
    • O moji brezglutenski dieti
    • Glutenske pasti
    • Zakonodaja
    • Celiakaš potuje
      • Celiakaš v Lizboni
      • Celiakaš dopustuje na Hrvaškem
        • Brezglutenska ponudba na Hvaru
      • Celiakaš v Firencah
        • Firence in 100% gluten free restavracija Quinoa
        • Celiakaš v Firencah
      • Celiakaš potuje, Valencia in Barcelona
      • Celiakaš potuje – Atene
    • Kje pa vas čevelj žuli
    • Ko ti polepša dan
    • Gibanje
    • Dogodki
    • Mnenja
  • Intervju
    • Intervju z znanimi Slovenci
  • Priprava brezglutenskih obrokov
  • 100% gluten free restaurants around the world
  • Objave v medijih
  • Sodelovanja
    • EKO 365
    • Mok`ca
    • Pegan – enostavno naravno
    • Lončarstvo Mlakar
  • Kontakt
  • AKTUALNO
    • CI za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami

Kategorija: Glavni obrok brez glutena

Glavni obrok brez glutena naj bi bil polnoveren brezglutenski obrok. Če pa moramo upoštevati še prehrano brez jajc in mleka, se izbor nekoliko skrči, vendar pa naj tu domišljija poišče svojo pot. predvsem pa ustvarjalni duh.

Kosilo brez glutena, naj bo v veselje, tako pripravljalcu hrane, kot tistemu, ki ga uživa.

Najprej pomislimo na obilico zelenjave, ki jim dodamo še beljakovne ali ogljikove hidrate, vse seveda po želji. In začnimo ustvarjati. Več receptov najdete v knjigi Življenje BREZ GLUTENA

 

Glavni obrok brez glutena/kaljenje/Pegan - enostavno naravno/Za dober dan/Za lahko noč

Zapečeni čičerikin lonec, ki vsebuje obilje vlaknin

Posted on 06/12/2016 by Suzana / 0 Comment

Privoščila sem si odlično večerjo. Zapečeni čičerikin lonec, ki vsebuje obilje vlaknin. Izjemno preprosta in hitra priprava s čudovito prepojenimi okusi. Tokrat...

EKO 365/Fermentirane jedi/Glavni obrok brez glutena/Koruza/martinovanje/Mok`ca/Praznične jedi/Recepti/Sodelovanja

Koruzni mlinci

Posted on 09/11/2016 by Suzana / 0 Comment

Res bi bili fermentirani koruzni mlinci brez glutena letos zanimiva sprememba za pravo Martinovo pojedino. Seveda fermentirani, saj drugače bodo razpadli, ker s...

Glavni obrok brez glutena/Za dober dan

Šparglji in sneg v aprilu mesecu

Posted on 27/04/2016 by Suzana / 1 Comment

Danes je prav poseben dan.  V kuhinji so na pultu šparglji in sneg na vrtu v aprilu mesecu? Zima se nikakor noče posloviti, čeprav je pomlad že pošteno potrkala...

Glavni obrok brez glutena/Recepti/Za dober dan

Zimska cvetača z domačega vrta v tem trenutku

Posted on 04/02/2016 by Suzana / 0 Comment

Tokrat je bil obisk pri starših pravo presenečenje. Oče mi je na svojem vrtu odtrgal dve mali glavi cvetače. Zimska cvetača z domačega vrta v tem trenutku? Saj ...

Ajda/EKO 365/Glavni obrok brez glutena/Pomočniki v kuhinji/začimbe

Ajdovi krapki s fižolom

Posted on 20/12/2015 by Suzana / 0 Comment

Ajda je zame najljubše brezglutensko žito. Obdeluje, gnetem, mesim, oblikujem ga v vse mogoče kulinarične stvaritve. Ajdovi krapki so že ena izmed boljšihposlas...

Navigacija prispevkov

1 2 Next »

Kje me lahko najdete

  • View 304763232999417’s profile on Facebook
  • View sourdough_gf’s profile on Twitter
  • View sourdoughglutenfree’s profile on Instagram
  • View sourdough_gf’s profile on Pinterest
  • View 107716767523000673556’s profile on Google+

Arhiv prispevkov

Poišči željeni prispevek

Najbolj obiskane strani

  • Lepe Božične praznike in srečno novo leto 2021 vam želim
    Lepe Božične praznike in srečno novo leto 2021 vam želim
  • Intervju dr. Lea Lukšič
    Intervju dr. Lea Lukšič
  • 100 % brezglutenski obrok
    100 % brezglutenski obrok
  • Fermentiraj.si
    Fermentiraj.si
  • Uvrstitev v izbor najbolj zdravih prazničnih jedi
    Uvrstitev v izbor najbolj zdravih prazničnih jedi
  • Knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija
    Knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija

Avtorske pravice

Fotografije in besedila so last Suzane Kranjec. Kopiranje in reproduciranje slik in besedil je dovoljeno le z navedbo vira.

Najnovejši prispevki

  • Lepe Božične praznike in srečno novo leto 2021 vam želim 23/12/2020
  • Intervju dr. Lea Lukšič 04/04/2019
  • 100 % brezglutenski obrok 20/02/2019
  • Fermentiraj.si 16/12/2018
Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljevanjem uporabe te strani soglašate z uporabo piškotkov. Pravilnik o piškotkih
© 2025 Življenje brez glutena – celiakija – sourdough gluten free
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy
 

Loading Comments...