Skip to content
Življenje brez glutena - celiakija - sourdough gluten free
Življenje brez glutena – celiakija- sourdough gluten free bread
  • Fermentiraj.si – blog
  • Knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija
  • Recepti
    • Kuhamo z Ljubeznijo
    • Pomočniki v kuhinji
    • Brezglutenski zajtrk
    • Malica
    • Glavni obrok
    • Brezglutenske sladice
      • praznično pecivo
      • torte
      • sladoledi
      • mafini
      • Biskvitno testo
      • piškoti
      • listnato/vlečeno testo
      • sadne dobrote
      • kreme/pudingi
    • Praznične jedi
      • božični prazniki
      • pustovanje
      • velika noč
      • martinovanje
      • potica
    • ozimnica
    • Kaljenje
    • začimbe
  • Kruh brez glutena
    • Droži brez glutena
    • Glinena posoda za peko kruha
    • Fermentirane jedi
    • ajdov kruh
    • kvinojin kruh
    • koruzni kruh
    • sirkov kruh
    • tefov kruh
    • tapiokin kruh
  • Žitarice
    • Ajda
    • Koruza
    • Proso
    • Sirek
    • Kvinoja
    • Tapioka
    • Tef – etiopsko proso
    • Kanava ali cañihua
  • Življenje brez glutena
    • Celiakija
    • O meni
    • O moji brezglutenski dieti
    • Glutenske pasti
    • Zakonodaja
    • Celiakaš potuje
      • Celiakaš v Lizboni
      • Celiakaš dopustuje na Hrvaškem
        • Brezglutenska ponudba na Hvaru
      • Celiakaš v Firencah
        • Firence in 100% gluten free restavracija Quinoa
        • Celiakaš v Firencah
      • Celiakaš potuje, Valencia in Barcelona
      • Celiakaš potuje – Atene
    • Kje pa vas čevelj žuli
    • Ko ti polepša dan
    • Gibanje
    • Dogodki
    • Mnenja
  • Intervju
    • Intervju z znanimi Slovenci
  • Priprava brezglutenskih obrokov
  • 100% gluten free restaurants around the world
  • Objave v medijih
  • Sodelovanja
    • EKO 365
    • Mok`ca
    • Pegan – enostavno naravno
    • Lončarstvo Mlakar
  • Kontakt
  • AKTUALNO
    • CI za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami

Kategorija: Glavni obrok brez glutena

Glavni obrok brez glutena naj bi bil polnoveren brezglutenski obrok. Če pa moramo upoštevati še prehrano brez jajc in mleka, se izbor nekoliko skrči, vendar pa naj tu domišljija poišče svojo pot. predvsem pa ustvarjalni duh.

Kosilo brez glutena, naj bo v veselje, tako pripravljalcu hrane, kot tistemu, ki ga uživa.

Najprej pomislimo na obilico zelenjave, ki jim dodamo še beljakovne ali ogljikove hidrate, vse seveda po želji. In začnimo ustvarjati. Več receptov najdete v knjigi Življenje BREZ GLUTENA

 

Ajda/Fermentirane jedi/Glavni obrok brez glutena/martinovanje/Praznične jedi

Ajdovi mlinci – fermentirani, brez jajc in brez mleka

Posted on 10/11/2015 by Suzana / 0 Comment

Včeraj sva se z mlado babico, ki želi razvajati šestmesečnega vnučka za Martinovo z ajdovimi mlinci, pogovarjali o receptu zanje. Ajdovi mlinci so  mi že nekaj ...

Ajda/Glavni obrok brez glutena/kaljenje/Za dober dan

Palačinke iz nakaljene ajde

Posted on 16/10/2015 by Suzana / 2 komentarja

Jedi iz ajde me navdajajo s prazniki in sladkim. Ne vem zakaj imam takšno asociacijo. Preprosto kadar uživam ajdo, mi je obrok bogat, slasten in polnih okusov. ...

Glavni obrok brez glutena/Recepti

Burger iz nakaljene čičerike

Posted on 14/06/2015 by Suzana / 6 komentarjev

Nedeljsko kosilo, ki je narejeno na ekspres. Danes se mi ni hotelo kaj dosti postopati pred štedilnikom. Pa sem kljub temu želela okusnega kosila. In nakaljena ...

Glavni obrok brez glutena/Proso/Recepti

Prosena kaša s kislim zeljem

Posted on 15/03/2015 by Suzana / 0 Comment

Danes sem dobila v dar domače kislo zelje. Slovenci smo ljubitelji kislega zelja, saj je del naše tradicionalne kuhinje. In na poti domov, ko sem čutila že volč...

Navigacija prispevkov

« Previous 1 2

Kje me lahko najdete

  • View 304763232999417’s profile on Facebook
  • View sourdough_gf’s profile on Twitter
  • View sourdoughglutenfree’s profile on Instagram
  • View sourdough_gf’s profile on Pinterest
  • View 107716767523000673556’s profile on Google+

Arhiv prispevkov

Poišči željeni prispevek

Najbolj obiskane strani

  • Lepe Božične praznike in srečno novo leto 2021 vam želim
    Lepe Božične praznike in srečno novo leto 2021 vam želim
  • Intervju dr. Lea Lukšič
    Intervju dr. Lea Lukšič
  • 100 % brezglutenski obrok
    100 % brezglutenski obrok
  • Fermentiraj.si
    Fermentiraj.si
  • Uvrstitev v izbor najbolj zdravih prazničnih jedi
    Uvrstitev v izbor najbolj zdravih prazničnih jedi
  • Knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija
    Knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija

Avtorske pravice

Fotografije in besedila so last Suzane Kranjec. Kopiranje in reproduciranje slik in besedil je dovoljeno le z navedbo vira.

Najnovejši prispevki

  • Lepe Božične praznike in srečno novo leto 2021 vam želim 23/12/2020
  • Intervju dr. Lea Lukšič 04/04/2019
  • 100 % brezglutenski obrok 20/02/2019
  • Fermentiraj.si 16/12/2018
Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljevanjem uporabe te strani soglašate z uporabo piškotkov. Pravilnik o piškotkih
© 2023 Življenje brez glutena – celiakija – sourdough gluten free
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy
 

Loading Comments...