Moj brezglutenski teffov zajtrk
Moja velika želja se je izpolnila. Zajtrkovati teffovo kašo. Moj teffov zajtrk je presegel vsa moja pričakovanja. Pripravila sem si rdeči teff v zrnju. Okus kot...
Kategorija: EKO 365
S podjetem EKO 365 smo našli skupne točke v mnogokaterih pogledih. Najprej so me kot uporabnico navdušili njihovi brezglutensko umleti mlini.
Mlin mora biti obvezen pripomoček vsake gospodinje v brezglutenski kuhinji, oziroma gospodinje nasploh.
Neprecenjliva vrednost sveže mlete moke, ki ni oksidirana in ne stoji na trgovskih policah tik pred iztekom roka.
V EKO 356 pa navdušujejo tudi pripomočki. To so sušilci za sadje in zelenjavo, aparat za sveže stiskana olja in še bi lahko naštevala.
Poleg tega imajo v EKO 365 posluh tudi za celosten pristop k uporabniku njihovih storitev.
Zato so se odločili in omogočili tudi ponatis knjige Življenje brez glutena. Tako bodo kupci njihovih izdelkov le te, tudi znali uporabljati v vsakodnevnem brezglutenskem svetu.
Tako je moč kupiti knjigo Življenje brez glutena v vsaki knjigarni, saj je EKO 365 omogočil tudi širšo distribucijo knjige.
Sladki božični hruškov namaz
Včasih berem o kakšnih nemogočih kombinacijah hrane, da se vprašam, če je to res užitno. No danes imam tudi sama nemogočo kombinacijo. Verjeli ali ne, je več ko...
EKO 365/Fermentirane jedi/Glavni obrok brez glutena/Koruza/martinovanje/Mok`ca/Praznične jedi/Recepti/Sodelovanja
Koruzni mlinci
Res bi bili fermentirani koruzni mlinci brez glutena letos zanimiva sprememba za pravo Martinovo pojedino. Seveda fermentirani, saj drugače bodo razpadli, ker s...
Kvinojini njoki
Za današnje kosilo mi je dala idejo bralka. Kvinojini njoki so ji bili izziv, da jih pripravi za sina. Pripravi si jih. To moraš poskusiti. Preprosto, hitro in ...
Mnenja o knjigi Življenje brez glutena
Knjiga Življenje brez glutena je izšla oktobra leta 2013 v založbi Parnas, decembra 2014 pa je doživela ponatis v založbi EKO 365. Tako je moč kupiti knjigo Živ...