Tisoč in enkrat napisane besede, da moramo za dobro jutro imeti dober brezglutenski zajtrk. Lahko je sadni, žitni, tradicionalni, skratka odločitev je na vaši strani.
Stvar okusa, osebne presoje, počutja, želja, priporočil. Predvsem pa lastne iniciative. Zajtrki so lahko sadni, žitni, tradicionalni, skratka odločitev je na vaši strani. Težave so pravzaprav v idejah, idejah kaj pripraviti za zajtrk, kako pripraviti. Težava je v času, ki si ga ne vzamemo za zajtrk.
Tu je potrebno skleniti kompromise. Kompromise, koliko časa imamo zjutraj da si pripravimo zajtrk, ali ga bomo pripravili že zvečer. Kaj si želimo zajtrkovati? Ali zajtrkujemo med tem ko se oblačimo ali celo med vožnjo v službo. Lahko pa si vzamemo čas za zajtrk in ga v miru pojemo.
Verjemite, da je pomembno da si vzamete čas in v miru pojeste karkoli si že boste pripravili. To je pomemben začetek dneva. Vstanite nekaj minut prej, ki jih porabite za to, da v miru pričnete dan pripravljeni na vse izzive, ki vam ga prinaša. Za dobro jutro se splača potruditi, lahko vam prinese dober dan. ;)
Ne pozabite na najpomembnejše! Če si pripravljate žitne zajtrke, potem morate na to misliti že dan ali dva prej in si žito namočiti, še bolje je nakaliti. Tako bo lažje prebavljivo in bolj absorbilno. Odstranjeni bodo saponini in fitati, ki so antihranila, ki vežejo nase minerale in vitamine. Le ta preprečujejo absorbcijo. Kaj to pomeni?
V resnici v naše telo ne sprejmemo vseh vitaminov in mineralov, kakor piše na embalažah, ampak gre vse samo skozi naše telo. Poleg tega pa nas še napihuje, nam lahko povzroča vetrove, bolečine in slabo počutje z manj energije. Torej, namakanje, kaljenje in fermentiranje za dober brezglutenski zajtrk, ki nas popelje v dober dan.
Za 4. rojstni dan bloga sem se že za zajtrk sladkala s koruznimi fermeniranimi palačinkami. Že 4. rojstni dan bloga Kako čas hitro beži. Še se spominjam, kako s...
Moja velika želja se je izpolnila. Zajtrkovati teffovo kašo. Moj teffov zajtrk je presegel vsa moja pričakovanja. Pripravila sem si rdeči teff v zrnju. Okus kot...
V hladilniku so bile na voljo fige, na pultu pa namočena zelena ajda. In brbončice so že v mislih okušale ajdovo kašo s figami. Ta okus morate sami preizkusiti....
Danes so si moji privoščili domači “šmorn”. Meni pa je tako zadišalo nekaj sladkega in to na hitro. Ajdova kaša z jabolki je bila ideja, ko sem zagl...
Danes je dan za lenarjenje, ali pa bloganje. Tole sem morala takoj podeliti z vami, tako sem navdušena. Naredila sem odličen kvino fleks, po domače lahko rečemo...