Otroški celiakaški piknik
Danes smo bili v akciji. Otroški celiakaški piknik je nekaj posebnega. Tu otroci kuhajo za svoje starše. Otroci so bili glavni kuharji. Oni sekljajo, režejo, me...
Trgovina Mok`ca je raj za celiakaše. To je kraj, kamor redno in rada zahajam. Tu se izpolnijo moja dolgoletna pričakovanja.
V Mok`ci se počutim kot v pravljični deželi. Zakaj?
Ker vem, da razumejo potrebe celiakašev, saj pri Veroniki doma ravno tako živijo življenje brez glutena. In le tako lahko trgovec razume, čuti empatijo do svoje stranke in odgovorno sprejme svoje poslanstvo, ki si ga je zadal. Pri bolnikih s celiakijo ni slepomišenja, tu so dejstva, ki jih je potrebno upoštevati. Tu so natančno določena pravila, ki se jih moramo držati bolniki s celiakijo. Podporo pa nam zagotovo lahko dajo v največji meri trgovci, ki tako živijo tudi sami. In Veronika in Petra se zavedata svoje odgovornosti do bolnikov s celiakijo, zato se sama brezskrbno podam k njima po brezglutenska živila. Več o njunem delu, predvsem pa o življenju s celiakijo doma je brez zadržkov v intervjuju spregovorila Veronika.
Danes smo bili v akciji. Otroški celiakaški piknik je nekaj posebnega. Tu otroci kuhajo za svoje starše. Otroci so bili glavni kuharji. Oni sekljajo, režejo, me...