Skip to content
Življenje brez glutena - celiakija - sourdough gluten free
Življenje brez glutena – celiakija- sourdough gluten free bread
  • Fermentiraj.si – blog
  • Knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija
  • Recepti
    • Kuhamo z Ljubeznijo
    • Pomočniki v kuhinji
    • Brezglutenski zajtrk
    • Malica
    • Glavni obrok
    • Brezglutenske sladice
      • praznično pecivo
      • torte
      • sladoledi
      • mafini
      • Biskvitno testo
      • piškoti
      • listnato/vlečeno testo
      • sadne dobrote
      • kreme/pudingi
    • Praznične jedi
      • božični prazniki
      • pustovanje
      • velika noč
      • martinovanje
      • potica
    • ozimnica
    • Kaljenje
    • začimbe
  • Kruh brez glutena
    • Droži brez glutena
    • Glinena posoda za peko kruha
    • Fermentirane jedi
    • ajdov kruh
    • kvinojin kruh
    • koruzni kruh
    • sirkov kruh
    • tefov kruh
    • tapiokin kruh
  • Žitarice
    • Ajda
    • Koruza
    • Proso
    • Sirek
    • Kvinoja
    • Tapioka
    • Tef – etiopsko proso
    • Kanava ali cañihua
  • Življenje brez glutena
    • Celiakija
    • O meni
    • O moji brezglutenski dieti
    • Glutenske pasti
    • Zakonodaja
    • Celiakaš potuje
      • Celiakaš v Lizboni
      • Celiakaš dopustuje na Hrvaškem
        • Brezglutenska ponudba na Hvaru
      • Celiakaš v Firencah
        • Firence in 100% gluten free restavracija Quinoa
        • Celiakaš v Firencah
      • Celiakaš potuje, Valencia in Barcelona
      • Celiakaš potuje – Atene
    • Kje pa vas čevelj žuli
    • Ko ti polepša dan
    • Gibanje
    • Dogodki
    • Mnenja
  • Intervju
    • Intervju z znanimi Slovenci
  • Priprava brezglutenskih obrokov
  • 100% gluten free restaurants around the world
  • Objave v medijih
  • Sodelovanja
    • EKO 365
    • Mok`ca
    • Pegan – enostavno naravno
    • Lončarstvo Mlakar
  • Kontakt
  • AKTUALNO
    • CI za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami

Category: CI za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami

Cilj CI za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami je, da se v sistemu javnih izobraževalnih ustanov vsem  otrokom z medicinsko predpisanimi dietami od vrtca do fakultete zagotovi varne dietne obroke. Med njimi tudi brezglutensko dieto.

Zavedamo se, da je cilj uresničljiv v sodelovanju z odgovornimi inštitucijami.

Zato kot Civilna iniciativa ponujamo svoje izkušnje, strokovno znanje in preverjene rešitve. Od odgovornih institucij pričakujemo, da ustrezno dopolnijo predpise, da bo problematika  tudi ustrezno sistemsko urejena.

Zato smo v Civilni iniciativi predlagali spremembe v zakonodaji. Podali smo predloge na obstoječo zakonodajo, da je potrebno:

  • predpisati ustrezno kadrovsko zasedbo in obvezno usposabljanje za pripravo dietnih obrokov (normativi vezani na število otrok z medicinsko predpisanimi dietami, obvezno usposabljanje osebja vpletenega v nabavo, pripravo in strežbo hrane, strokovno sodelovanje dietetika…)
  • zagotoviti sredstva za nove kadrovske normative in obvezno usposabljanje kadra
  • pripraviti smernice dietne prehrane
  • predpisati ustrezne prostorske pogoje in ustrezno opremo za pripravo dietnih obrokov (ločeni prostori, ločena posoda, ločena oprema, s katerimi bo mogoče preprečevati kontaminacije z alergeni)
  • zagotoviti sredstva za nabavo dietne hrane (vezano na število otrok in vrste medicinsko predpisanih diet)
  • predpisati ustrezen nadzor nad pripravljenimi obroki (v sklopuže obstoječih inšpekcijskih pregledov, ki pa morajo obvezno zajemati tudi nadzor nad alergeni – vključenost in izpolnjevanje HACCP in odvzem vzorcev za laboratorijske preiskave na alergene).

Aktivni člani, ki sestavljamo CI smo:

  • Tina Vesel, dr. med. spec. alergolog – Pediatrična Klinika Ljubljana
  • Tomaž Poredoš, dietetik – Pediatrična Klinika Ljubljana
  • Evgen Benedik, dietetik- Pediatrična Klinika Ljubljana
  • Goran Makar – predsednik Društva Celiac – Življenje brez glutena
  • Jana Ačko – Slovensko društvo za celiakijo
  • Aja Mijatov-dietetik, Slovensko društvo za celiakijo
  • Suzana Kranjec Slovensko društvo za celiakijo, Celiac – Življenje brez glutena, društvo KVČB
  • Simona Ornik Slovensko društvo za celiakijo
  • Nina Kotnik – raziskovalka alergij, alergik
  • Mateja Saje – predsednica društva KVČB
  • Tomaž Jelenko – upravitelj spletne strani
  • Mihaela Pudgar –  odvetnica
  • Mihael Cigler – lobist in koordinator novinarske konference

Strokovna podpora iniciativi:

Tina Vesel, dr.med., spec.pediater.
asist. dr. Jernej Dolinšek, dr.med., spec.pediater.
Tina Kamhi Trop, dr.med., spec. pediater.
Špela Žnidaršič Reljič, dr.med., spec.pediater.
prim. Vesna Glavnik, dr. med., spec. pediater.
Tomaž Poredoš, univ.dipl.inž.živ.teh.
dr. Evgen Benedik, univ.dipl.inž.živ.teh
Aja Mijatov, mag.dietetike
Mihaela Pudgar – odvetnica
Mihael Cigler – Fipra Slovenija

Civilno iniciativo za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami podpirajo naslednja društva:

Društvo Celiac – Življenje brez glutena
Društvo pljučnih in alergijskih bolnikov Slovenije
Društvo za fenilketonurijo Slovenije
Društvo za kronično vnetno črevesno bolezen
Društvo za pomoč otrokom z imunskimi boleznimi
Društvo za pomoč s presnovnimi motnjami
Slovensko društvo za celiakijo
Slovensko združenje za klinično prehrano
Združenje za pravice bolnih otrok
Zveze društev diabetikov Slovenije
Zveza društev ledvičnih bolnikov
Zveze invalidskih društev ILCO Slovenije

O dogajanjih civilne iniciative vas bomo sproti obveščali. Podprite naša prizadevanja, delite informacije za boljši jutri in enakopraven krožnih otrok z medicinsko predpisanimi dietami.

CI za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami

Medicinske diete v šolah

Posted on 05/07/2017 by Suzana / 0 Comment

Medicinske diete v šolah je tema odličnega prispevka na radio Prvi na rtv Slovenija, kjer je jasno podano kakšna so izhodišča civilne iniciative za enakopravno ...

CI za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami

V šolah pozabljajo na otroke s predpisanimi dietami:

Posted on 03/07/2017 by Suzana / 2 komentarja

V šolah pozabljajo na otroke s predpisanimi dietami: ‘Za malico kos kruha in marmelada. Vsak dan, vse leto.’ Svet na kanau A Oglejte si prispevek &n...

CI za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami

Otroci z dietami v šolah niso enakopravni

Posted on 03/07/2017 by Suzana / 0 Comment

Odličen članek izpod peresa Mojce Lorenčič v Dnevniku, Otroci z dietami v šolah niso enakopravni.    

CI za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami

RTV SLO je poročala o ustanovitvi Ci za enakopravno prehrano otrok

Posted on 02/07/2017 by Suzana / 0 Comment

RTV SLO   je poročala o ustanovitvi Ci za enakopravno prehrano otrok Prispevek so objavili danes pri prvem dnevniku. Na povezavi je potrebno prevrteti na 8...

CI za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami

V slovenskih šolah je vedno več otrok z alergijami na hrano

Posted on 30/06/2017 by Suzana / 0 Comment

V slovenskih šolah je vedno več otrok z alergijami na hrano a zanje ni dovolj dobro poskrbljeno z za njih varno hrano. Poglejte si prispevek na Planet TV Biti v...

Navigacija prispevkov

« Previous 1 2 3 Next »

Kje me lahko najdete

  • View 304763232999417’s profile on Facebook
  • View sourdough_gf’s profile on Twitter
  • View sourdoughglutenfree’s profile on Instagram
  • View sourdough_gf’s profile on Pinterest
  • View 107716767523000673556’s profile on Google+

Arhiv prispevkov

Poišči željeni prispevek

Najbolj obiskane strani

  • Lepe Božične praznike in srečno novo leto 2021 vam želim
    Lepe Božične praznike in srečno novo leto 2021 vam želim
  • Intervju dr. Lea Lukšič
    Intervju dr. Lea Lukšič
  • 100 % brezglutenski obrok
    100 % brezglutenski obrok
  • Fermentiraj.si
    Fermentiraj.si
  • Uvrstitev v izbor najbolj zdravih prazničnih jedi
    Uvrstitev v izbor najbolj zdravih prazničnih jedi
  • Knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija
    Knjiga Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija

Avtorske pravice

Fotografije in besedila so last Suzane Kranjec. Kopiranje in reproduciranje slik in besedil je dovoljeno le z navedbo vira.

Najnovejši prispevki

  • Lepe Božične praznike in srečno novo leto 2021 vam želim 23/12/2020
  • Intervju dr. Lea Lukšič 04/04/2019
  • 100 % brezglutenski obrok 20/02/2019
  • Fermentiraj.si 16/12/2018
Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljevanjem uporabe te strani soglašate z uporabo piškotkov. Pravilnik o piškotkih
© 2021 Življenje brez glutena – celiakija – sourdough gluten free
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy