Kategorija: CI za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami

Cilj CI za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami je, da se v sistemu javnih izobraževalnih ustanov vsem  otrokom z medicinsko predpisanimi dietami od vrtca do fakultete zagotovi varne dietne obroke. Med njimi tudi brezglutensko dieto.

Zavedamo se, da je cilj uresničljiv v sodelovanju z odgovornimi inštitucijami.

Zato kot Civilna iniciativa ponujamo svoje izkušnje, strokovno znanje in preverjene rešitve. Od odgovornih institucij pričakujemo, da ustrezno dopolnijo predpise, da bo problematika  tudi ustrezno sistemsko urejena.

Zato smo v Civilni iniciativi predlagali spremembe v zakonodaji. Podali smo predloge na obstoječo zakonodajo, da je potrebno:

  • predpisati ustrezno kadrovsko zasedbo in obvezno usposabljanje za pripravo dietnih obrokov (normativi vezani na število otrok z medicinsko predpisanimi dietami, obvezno usposabljanje osebja vpletenega v nabavo, pripravo in strežbo hrane, strokovno sodelovanje dietetika…)
  • zagotoviti sredstva za nove kadrovske normative in obvezno usposabljanje kadra
  • pripraviti smernice dietne prehrane
  • predpisati ustrezne prostorske pogoje in ustrezno opremo za pripravo dietnih obrokov (ločeni prostori, ločena posoda, ločena oprema, s katerimi bo mogoče preprečevati kontaminacije z alergeni)
  • zagotoviti sredstva za nabavo dietne hrane (vezano na število otrok in vrste medicinsko predpisanih diet)
  • predpisati ustrezen nadzor nad pripravljenimi obroki (v sklopuže obstoječih inšpekcijskih pregledov, ki pa morajo obvezno zajemati tudi nadzor nad alergeni – vključenost in izpolnjevanje HACCP in odvzem vzorcev za laboratorijske preiskave na alergene).

Aktivni člani, ki sestavljamo CI smo:

  • Tina Vesel, dr. med. spec. alergolog – Pediatrična Klinika Ljubljana
  • Tomaž Poredoš, dietetik – Pediatrična Klinika Ljubljana
  • Evgen Benedik, dietetik- Pediatrična Klinika Ljubljana
  • Goran Makar – predsednik Društva Celiac – Življenje brez glutena
  • Jana Ačko – Slovensko društvo za celiakijo
  • Aja Mijatov-dietetik, Slovensko društvo za celiakijo
  • Suzana Kranjec Slovensko društvo za celiakijo, Celiac – Življenje brez glutena, društvo KVČB
  • Simona Ornik Slovensko društvo za celiakijo
  • Nina Kotnik – raziskovalka alergij, alergik
  • Mateja Saje – predsednica društva KVČB
  • Tomaž Jelenko – upravitelj spletne strani
  • Mihaela Pudgar –  odvetnica
  • Mihael Cigler – lobist in koordinator novinarske konference

Strokovna podpora iniciativi:

Tina Vesel, dr.med., spec.pediater.
asist. dr. Jernej Dolinšek, dr.med., spec.pediater.
Tina Kamhi Trop, dr.med., spec. pediater.
Špela Žnidaršič Reljič, dr.med., spec.pediater.
prim. Vesna Glavnik, dr. med., spec. pediater.
Tomaž Poredoš, univ.dipl.inž.živ.teh.
dr. Evgen Benedik, univ.dipl.inž.živ.teh
Aja Mijatov, mag.dietetike
Mihaela Pudgar – odvetnica
Mihael Cigler – Fipra Slovenija

Civilno iniciativo za enakopravno prehrano otrok z medicinsko predpisanimi dietami podpirajo naslednja društva:

Društvo Celiac – Življenje brez glutena
Društvo pljučnih in alergijskih bolnikov Slovenije
Društvo za fenilketonurijo Slovenije
Društvo za kronično vnetno črevesno bolezen
Društvo za pomoč otrokom z imunskimi boleznimi
Društvo za pomoč s presnovnimi motnjami
Slovensko društvo za celiakijo
Slovensko združenje za klinično prehrano
Združenje za pravice bolnih otrok
Zveze društev diabetikov Slovenije
Zveza društev ledvičnih bolnikov
Zveze invalidskih društev ILCO Slovenije

O dogajanjih civilne iniciative vas bomo sproti obveščali. Podprite naša prizadevanja, delite informacije za boljši jutri in enakopraven krožnih otrok z medicinsko predpisanimi dietami.