Brezglutenski ajdov kruh s suhimi figami
Kadar si zaželim sladko ali slano, lahko ali nasitno, nekaj domačega in znanega. Takrat največkrat posežem po ajdi. In zagotovo okusi ne razočarajo. Tokrat me r...
Kategorija: Peka fermeniranega brezglutenakega kruha
Fermentiran ajdov kruh z ajdovimi kalčki
Fermentiran ajdov kruh z ajdovimi kalčki je prava poslastica. Drugačen, svojstven in “diši po ajdi”. Ja to je Fermentiran ajdov kruh z ajdovim...
Tribarvni brezglutenski kvinojin kruh s hitro fermentacijo
Tribarvni brezglutenski kvinojin kruh s hitro fermentacijo je lep, okusen, sladek, puhast, vabljiv, dišeč… Veliko pišem o fitatih in saponinih in marsikje...